Selasa, 24 Februari 2009

Tips Diet Kolesterol, Hindari Penyakit Jantung
BERITA - diet.infogue.com - Tips Diet Kolesterol, Hindari Penyakit Jantung1. Kurangi konsumsi makanan-makanan berkadar lemak tinggi.2. Kurangi asupan kolesterol hingga kurang dari 200 miligram per hari, dengan mengurangi dan menghindari makanan-makanan berkolesterol tinggi.3. Batasi asupan lemak hingga 25 sampai 35 persen dari total kalori yang masuk per hari.4. Hindari konsumsi makanan cepat saji berlebihan.5. Kulitilah ayam dan ikan sebelum dikonsumsi. Pilihlah daging tak berlemak untuk dikonsumsi dalamjumlah terbatas.6. Olahlah ikan, ayam, atau daging dengan cara dipanggang atau direbus. Gunakan juga minyak sesedikit mungkin setiap kali mengolah makanan.7. Gunakan produk rendah lemak, seperti susu skim atau yogur tanpa lemak.8. Korelasi frekuensi makan dan kolesterol. Menurut suatu peneliatian, yang dilakukan seorang ilmuwan di Institute of Public Health Cambridge University, Inggris, juga menemukan adanya hubungan antara frekuensi makan dalam satu hari dengan kadar kolesterol darah. Menurut penelitian Lihat Sumbernya
Tips Diet Kolesterol, Hindari Penyakit JantungDec 28th, 2008 By admin Category: Tips Gaya Hidup, Tips Kesehatan
Your webmaster search is: tips diet tinggi
1. Kurangi konsumsi makanan-makanan berkadar lemak tinggi.
2. Kurangi asupan kolesterol hingga kurang dari 200 miligram per hari, dengan mengurangi dan menghindari makanan-makanan berkolesterol tinggi.
3. Batasi asupan lemak hingga 25 sampai 35 persen dari total kalori yang masuk per hari.
4. Hindari konsumsi makanan cepat saji berlebihan.
5. Kulitilah ayam dan ikan sebelum dikonsumsi. Pilihlah daging tak berlemak untuk dikonsumsi dalamjumlah terbatas.
6. Olahlah ikan, ayam, atau daging dengan cara dipanggang atau direbus. Gunakan juga minyak sesedikit mungkin setiap kali mengolah makanan.
7. Gunakan produk rendah lemak, seperti susu skim atau yogur tanpa lemak.
8. Korelasi frekuensi makan dan kolesterol. Menurut suatu peneliatian, yang dilakukan seorang ilmuwan di Institute of Public Health Cambridge University, Inggris, juga menemukan adanya hubungan antara frekuensi makan dalam satu hari dengan kadar kolesterol darah. Menurut penelitian yang melibatkan 14.000 responden wanita/pria usia 45/75 tahun itu, kadisi ini juga berkaitan dengan berkurangnya risiko PJK 10-21%.
9. Pemilihan jenis makanan rendah kolesterol. Berbagai makanan tinggi kolesterol umumnya memang terasa nikmat di lidah. Namun, bila mengingat akibat yang ditimbulkan, sudah saatnya Anda mulai mencari alternatif makanan pengganti yang lebih baik, misalnya:
a) Daripada Kentang Goreng, lebih baik Kentang rebus dan sayur-sayuran;b) Daripada Cokelat, lebih baik permen karet bebas gula (sugar free);c) Daripada Gulai ikan, ayam goreng serta rendang, lebih baik ikan atau ayam bakar tanpa kulit;d) Daripada Roti Tawar beroles mentega/selai kacang, lebih baik Roti tawar berpoles selai buah tanpa mentega;e) Daripada Buah Kaleng, lebih baik buah-buahan segar;f) Daripada Minuman ringan yang dikemas dalam kaleng dan es campur, lebih baik Teh atau jus apel;g) Daripada Puding susu dengan saus vanila, lebih baik puding tanpa susu dgn saus buah;h) Daripada Susu atau Ice Cream, lebih baik Yogurt atau susu non lemak/susu kedelai;i) Daripada Kue, biskuit dan makanan manis, lebih baik pisang atau ubi rebus
Jawaban Terbaik - Dipilih oleh Suara Terbanyak
Diet itu jujur saja sangat mudah, hanya perlu konsistensi, namun pola dan menu makan sehat jarang disenangi, dan malah diet dihadapi dengan tidak makan atau mengurangi frekuensi makan. Lebih hebat lagi, masih banyak orang yang tertarik cara2 diet yang serba instan dan mudah, padahal diet itu merupakan gaya hidup sehat, bukan gaya hidup sesaat. Harus juga diingat, diet yang benar adalah mengeliminasi lemak tubuh, bukan berkurangnya massa otot yang disebabkan cara diet yang serba cepat dan instan dan tanpa disertai olahraga.Diet adalah mengatur pola makan sehat dengan asupan jumlah kalori dan nutrisi yang benar dan tepat, dan bukan mengurangi jumlah makanan yang akan membuat tubuh kita menjadi lemas dan kehilangan mood sehingga tubuh malah akan memproduksi hormon stres (kortisol) dan radikal bebas yang lebih banyak. Diet yang benar untuk menurunkan prosentase lemak tubuh adalah dengan makan makanan sehat 5-6 kali sehari dengan porsi kecil-sedang (harus berhenti makan sebelum rasa kenyang tercapai). Tujuan makan lebih sering dalam porsi yang lebih kecil adalah agar metabolisme tubuh menjadi lebih aktif sepanjang hari, sedangkan kadar hormon insulin (hormon yang menginstruksikan tubuh untuk menyimpan cadangan energi dengan membentuk sel2 lemak baru) di tubuh kita akan menjadi stabil, tidak naik turun secara drastis akibat jarang makan, sehingga tidak membuat tubuh cenderung menyimpan lemak. Banyak orang juga menganjurkan agar mengurangi jumlah makanan harian yang umumnya berupa pengurangan karbohidrat atau sering disebut diet rendah karbohidrat. Nah, jika jumlah makanan dari sumber karbohidrat justru dikurangi, maka tubuh sedikit demi sedikit akan menjadi lemas, kehilangan daya tahan dan kebugaran karena tidak adanya kecukupan nutrisi selama 24 jam. Ketidakcukupan nutrisi juga akan menghambat tubuh memproduksi glutathione sebagai antioksidan alami terbaik untuk sistem kekebalan kita. Jadi yang benar itu kurangilah jumlah kalori makanan dan pilihlah makanan yang berindeks glikemik rendah-sedang, bukan mengurangi jumlah/volume makanan harian kita. Kita tetap bisa makan sering, tapi ganti menunya terutama makanan yang merupakan sumber karbohidrat. Pilih dan konsumsi menu yang sehat, berserat tinggi, berdaya serap lambat, mengenyangkan, mempercepat metabolisme tubuh dan sekaligus yang akan meningkatkan pembakaran lemak tubuh. Usahakan memilih berbagai jenis variasi makanan sehat yang mempunyai indeks glikemik rendah-sedang. Perbandingan komposisi makanan yang ideal dan sehat antara protein, karbohidrat dan lemak bagi yang ingin menurunkan kadar lemak tubuh dan menggantinya dengan massa otot yang berkualitas adalah 50% : 40% : 10%. Karbohidrat yang harus dikonsumsi adalah yg memiliki indeks glikemik rendah-sedang. Indeks glikemik sedang adalah antara 56-69 dan rendah adalah 55 ke bawah. Makan makanan dengan indeks glikemik yang lebih rendah memberikan keuntungan rasa kenyang yang lebih lama karena lebih lambat diserap tubuh untuk dijadikan gula sehingga lebih sedikit pula yang dijadikan cadangan energi dalam bentuk lemak oleh hormon insulin kita. Contohnya nasi merah, roti gandum, pasta, oatmeal, ubi, singkong, juga kacang2-an seperti kacang polong, kacang hijau, kacang merah; sayur2-an terutama brokoli, wortel, buncis dan sayur2-an hijau seperti sawi, bayam, kangkung, pok cai; buah2-an dengan rasa manis sedang dan berserat seperti apel, belimbing, pear, pepaya, bengkoang. Konsumsilah protein tinggi dari misalnya daging sapi has dalam/tenderloin/top sirloin yang rendah lemak (lean meat), dada ayam tanpa kulit, dada kalkun tanpa kulit, ikan tuna, salmon, sardin, mackerel, putih telur, tahu dan tempe, keju cottage rendah lemak, yoghurt rendah lemak, susu kedelai, dsb. Jadi sebisa mungkin jangan makan nasi putih. Stop atau kurangi sebanyak mungkin gula, gorengan, makanan berlemak jahat (saturated fat) dan makanan2 yang terlalu manis, asin dan gurih. Jadi, makanlah hanya makanan yang direbus, dikukus atau dibakar saja. Gunakan gula diet secukupnya apabila memang masih membutuhkan gula sebanyak 1-2 sendok teh sehari. Minumlah susu non fat secara teratur, bukan susu rendah lemak. Mengkonsumsi kalsium 1-1,5 gram per hari dari susu non fat akan membantu mengurangi prosentase lemak anda setelah rutin dikonsumsi selama beberapa bulan.Sebelum mengganti makanan anda dengan makanan yang sehat, makanlah seperti biasa dan hitunglah berapa kalori yang anda habiskan dalam sehari, kemudian timbanglah badan anda. Kurangi sekitar 500 kalori per hari dan makanlah jenis2 makanan sehat seperti di atas dan variannya, yang sifatnya mengenyangkan tapi rendah kalori dan rendah-sedang nilai glikemiknya. Bagi porsinya menjadi 5-6 kali makan, karena tiap kali anda makan, tubuh akan membakar kalori untuk mencernakan makanan yang anda makan, jadi metabolisme anda akan tetap terjaga dengan baik sepanjang hari. Anda tetap bisa makan setelah jam 7 malam, namun beri jarak sekitar 1,5-2 jam sebelum anda tidur. Ingatlah, sekalipun lambat, metabolisme tubuh tetap berlangsung pada waktu anda tidur, jadi janganlah menjaga jarak terlalu lama antara makan terakhir anda pada waktu malam dengan saat tidur. Tidur dalam keadaan perut kelaparan justru akan membuat insulin tubuh menjadi drop, sehingga justru akan mengacaukan kerja metabolisme tubuh yang sudah terstruktur dengan baik mulai pagi sampai malam. Anjuran jangan makan malam di atas jam 7 malam karena aktivitas tubuh berkurang sehingga mudah menumpuk lemak adalah salah kaprah, kecuali anda mempunyai kebiasaan tidur awal sekitar jam 9 malam. Jadi pemilihan menu makan yang tepat pada waktu malam justru akan membuat tubuh menjadi ramping, bukan menimbun lemak. Jadi lupakan mitos tidak boleh makan malam setelah jam 7 malam karena yang perlu disesuaikan adalah menu makanannya atau apa yang harus dimakan dan bukan terpaku pada jam malam. Sebagai contoh, kalau menu makan malam anda adalah sepiring brokoli rebus, ikan salmon yang mengandung banyak asam lemak Omega 3 dan segelas susu non fat, maka justru lemak tubuh akan berkurang dan berat badan akan turun. Alasannya, makan brokoli justru akan membuat tubuh membuang kalori karena sangat sulit untuk dicerna sedangkan kalori brokoli sendiri sangat kecil, bahkan hampir tidak ada artinya sehingga makanan ini sering disebut negative calorie food. Brokoli juga kaya akan zat Diindolymethane (DIM) yang akan membantu menghambat kadar estrogen pada pria yang diproduksi oleh sel lemak sehingga justru mengurangi resiko kegemukan. Kandungan asam lemak Omega 3 yang banyak dijumpai pada ikan air laut seperti salmon atau tuna dapat menurunkan kadar hormon leptin (hormon obesitas) sehingga akan menghambat proses penyimpanan lemak, meningkatkan oksidasi beta (pembakaran lemak) dan metabolisme tubuh. Sedangkan manfaat kalsium pada susu non fat telah diketahui dapat menurunkan kadar lemak tubuh dan memicu metabolisme tubuh jika rutin dikonsumsi minimal 1 gram per hari.Konsumsilah buah dan sayuran berserat pada 1-2 meal anda sebagai pengganti menu karbohidrat dari makanan pokok, plus minumlah susu non fat. Timbanglah badan anda pada akhir minggu. Penuruan berat tubuh yang sehat dan direkomendasikan oleh ahli gizi maksimal adalah 0,5-1 kg saja per minggu. Lebih dari itu tidak dianjurkan. Jadi idealnya turun sedikit demi sedikit namun sehat. Jika anda melakukan diet dengan benar, menjaga asupan nutrisi dengan tepat dan olahraga teratur, maka penurunan berat badan yang akan terjadi adalah penurunan kadar lemak tubuh anda, di mana pelan tapi pasti tubuh anda akan menjadi semakin ramping dan padat.Untuk membakar lemak tubuh lakukanlah olahraga kardio seperti low impact aerobic, jogging ringan atau jalan cepat di treadmill sekitar 20 menit setelah bangun tidur sebelum makan. Tubuh akan membakar lemak lebih banyak setelah anda bangun tidur dan belum mengkonsumsi apa2 kecuali air putih. Jika anda mau mengkombinasikannya dengan olahraga beban akan jauh lebih baik dan efektif. Anda juga bisa melakukan olahraga kardio setelah sesi latihan beban selesai untuk hasil yang paling efektif dalam membakar lemak tubuh.Sangat dianjurkan untuk minum air distilasi (air tanpa mineral, misalnya air embun) kira2 500 ml - 1 liter setelah bangun tidur. Air distilasi akan membantu menghilangkan tumpukan sisa2 garam dan mineral yang tidak berguna di tubuh. Minumlah teh hijau 3-4 gelas sehari, terutama sehabis makan untuk membantu proses metabolisme tubuh. Usahakan minum air putih 4 liter per hari, dan konsumsilah air oksigen jika sedang atau setelah berolahraga untuk mempercepat perbaikan sel tubuh yang rusak.
10 bulan lalu
Tips Diet
Nugroho Mulyo - Bogor
Saya pria berusia ABG (Angkatan Babe Gue) atau malah AKG (Angkatan Kakek Gue) usai 56 tahun, tinggi 166, berat 94 kg !!! Jadi ngerti dong obsesi nya untuk nurunin berat badan. Pernah turun sampe 6 kg tapi dalam setahun bengkak lagi dari 84 ke 94 kg.
Mudah2an cara diet terlampir bisa disebarkan ke teman2 KoKi'ers dan bermanfaat bagi yang membutuhkan.
DIET SELAMA 14 HARI (HANYA SATU KALI SETAHUN)
Pantangan : Garam (Asin) dan Nasi
Syarat : Minum air putih (tidak boleh air es) dua liter tetapi sedikit sedikit setiap lima menit
HARI KE SATU DAN HARI KE DELAPAN
Pagi : 1 cangkir kopi/susu dan 1 sendok makan gula pasir
Siang : 2 telur rebus, 1 ikat bayam rebus, 1 tomat dan 2 kentang rebus
Malam : 1,5 ons daging goreng dan daun selada diperasi jeruk nipis
HARI KE DUA DAN HARI KE SEMBILAN
Pagi : 1 cangkir kopi/teh dan 1 sendok makan gula pasir
Siang : 1,5 ons daging goreng, selada, 1 buah segar dan 2 kentang rebus
Malam : 2,5 ons ayam kukus dan 1 pisang
HARI KE TIGA DAN HARI KE SEPULUH
Pagi : 1 cangkir kopi/teh dan 1 sendok makan gula pasir
Siang : 2 telur rebus, 1 buah segar, bayam/kangkung dan 2 kentang rebus
Malam : 2,5 ons ayam kukus, selada diperasi jeruk nipis dan 1 buah segar/pisang
HARI KE EMPAT DAN HARI KE SEBELAS
Pagi : 1 cangkir kopi/teh dan 1 sendok makan gula pasir
Siang : 1 telur rebus, 1 wortel direbus sebentar, 1 slice keju dan 1 buah segar
Malam : 1 mangkok penuh pepaya diperasi jeruk nipis, 1 gelas susu non fat.
HARI KE LIMA DAN KE DUA BELAS
Pagi : 1 cangkir kopi/teh, 1 wortel besar kecil2 diperasi jeruk nipis
Siang : 2.5 ons ayam kukus dengan sedikit saus mentega yang tidak asin dan 2 kentang rebus
Malam : 1.5 ons daging goreng, selada diperasi jeruk nipis, bayam kukus secukupnya
HARI KE ENAM DAN HARI KE TIGABELAS
Pagi : 1 cangkir kopi/teh tanpa gula dan 1 roti bakar
Siang : 2.5 ons ayam kukus, daun selada dengan perasan jeruk nipis, 2 kentang rebus dan 1 buah segar
Malam : 2 telur rebus, 1 wortel parut mentah ditaburi air jeruk nipis
HARI KE TUJUH DAN HARI KE EMPAT BELAS
Pagi : 1 cangkir kopi/teh, 1 sendok makan gula pasir
Siang : 2.5 ons daging goreng, 1 buah segar, 2 kentang rebus
Malam: 2 buah pisang, 2 telur rebus
WAKTU MAKAN :
Pagi : Jam 5 – 10
Siang : 12 – 14
Malam : 17 – 18
SETELAH HARI ke 14 DENGAN METODE KUALITATIF
Pagi : Jam 7 – 10
Siang : 12 – 14
Malam : 18 – 21
Porsi ¾
Pagi :
Susu Manis atau Kopi Manis/teh Manis > 250 ml
Susu Full Cream tana suplemen diet/pemanis buatan, gunakan gula asli/madu
Telur 1 butir (boleh direbus, digoreng mata sapi/dadar)
Roti Tawar 2 lembar / kue2 ukuran sebanding dengan 2 lembar roti tawar atau cereal 1 mangkuk kecil.
Roti tawar boleh dengan mentega, keju, ceres, selai, sosis, daging asap
Siang/malam :
Sapi/kambing 80 – 100 gram
Ayam 150 – 200 gram
Ikan /Seafood 150 – 200 gram
Telur ayam/bebek 2 butir
Selingan sore :
Susu manis 150 ml
Kopi manis , biskuit 2 keping
Malam :
Susu manis 150 ml
Tips Diet…
Saturday, 05 April 2008 10:38 Penyair Manis
User Rating: / 1 PoorBest
Kali ini penulis ada sedikit tips khusus buat kaum wanita ingin tampil lebih langsing. Bagi Anda kaum wanita yang kurang pede karena tubuh anda nggak proporsional, dan anda berencana untuk mengikuti program melangsingkan tubuh alias diet, coba dech tips sederhana berikut ini.
Namun ada sedikit yang perlu diluruskan dulu, yang dimaksud diet itu bukan untuk menguruskan badan, tapi menjaga pola makan agar tubuh mendapat nutrisi yang seimbang. Imbasnya, tubuh yang bagus dan sehat. Orang yang kelebihan berat badan, atau berat badannya nggak ideal,berarti asupan gizinya nggak proporsional. Bisa terlalu sedikit atau makan over dosis. Makanya ada program diet ini, untuk menjaga keseimbangan. Jadi, diet bukan melulu tentang m engurangi porsi makan dan menghindari makanan-makanan berlemak. Tubuh kita juga butuh nutrisi lainnya, dalam takaran- takaran tertentu. Oleh karena itu, pada dasarnya dibutuhkan beberapa siasat untuk memulai berdiet yang sehat dan bermanfaat:

Pengetahuan
Maksudnya, kita harus tahu kebutuhan gizi kita: apa yang diperlukan dan apa yang berbahaya. Jadi kita dapat mengatur makanan-makanan apa saja yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja pengetahuan tentang kandungan gizi berbagai makanan juga diperlukan. Selain itu pengetahuan tentang waktu makan yang baik juga akan membantu.
Konsisten
Diet yang hanya sesaat, mungkin berhasil menguruskan badan Anda untuk beberapa waktu saja. Jika Anda menyerah di tengah jalan, atau merasa puas dengan hasilnya sehingga memutuskan untuk berhenti diet, jangan salahkan siapa-siapa jika tubuh Anda rewel lagi. Ada banyak cara untuk konsisten, dan tiap orang memiliki trik yang berbeda-beda, yang mereka kendalikan sendiri. Komitmen dari diri Anda sendiri sangat penting.
Buat jurnal makanan
Mari kita coba untuk mendaftar makanan apa saja yang telah kita makan selama beberapa hari. Jika kita menemukan makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi, maka harus lebih berhati-hati lain kali. Jurnal ini juga membantu kita untuk melakukan evaluasi dalam menjalankan program diet kita.
Biasakan membaca label komposisi gizi
Dalam tiap bungkus makanan, kemungkinan besar dilengkapi dengan informasi kandungan gizi yang terkandung. Atau paling tidak, ada daftar bahan-bahan yang ada dalam makanan. Ternyata hal ini dimaksudkan agar kita dapat mempertimbangkan manfaatnya bagi tubuh kita, dan dapat mengukur seberapa banyak kita harus makan.
Olahraga (teratur)
Selain makanan sehat, tubuh yang sehat juga perlu mendapat latihan. Orang gemuk dan kurus sama saja, mereka butuh berolahraga. Ada beberapa orang yang sudah sadar akan hal ini, namun sebagian besar dari kita belum. Manfaat berolahraga itu banyak lho. Selain menjaga ketahanan tubuh, kita juga bisa merasa lebih segar dan lebih bersemangat menjalankan aktivitas sehari-hari.
Kurangi makanan berlemak di restoran
Salah satu bahaya restoran adalah, seringkali kita kitak mengetahui komposisi suatu makanan dengan pasti. Mungkin rasanya memang benar-benar enak, tapi tahukah kita tentang zat-zat yang membuatnya begitu lezat? Paling tidak, kurangilah yang jelas-jelas mengandung lemak berlebih, seperti mentega pada roti
Makan sayur mayur
Vegetarian tahu akan hal ini. Sayur mengandung banyak zat-zat berguna dan jarang sekali membahayakan tubuh kita. Jika lapar, daripada mengemil snacks, lebih baik pilihkan sayur. Sehat dan bersahabat.
Makan makanan berserat tinggi
Selain sayur, makanan berserat tinggi juga ada pada buah-buahan. Serat membantu pencernaan kita dan membuatnya lebih mudah, jadi kerja organ-organ juga lebih ringan.
Berhenti makan sebelum kenyang
Filosofi ini juga berarti jangan makan sebelum lapar. Tapi kebanyakan kita memiliki ide lain: Makanlah sebelum lapar dan berhentilah setelah perutmu tidakmuat
Minum air putih minimal 8 gelas per hari
Baiklah, coba kita ingat-ingat sudah berapa gelas air yang kita minum sepanjang hari ini? Setelah sarapan satu gelas, setelah makan siang satu gelas, seteah makan malam juga satu gelas. Hah? Kurang banget! Kalau gitu lebih baik kita rencanakan, atau paling tidak menambah porsi minuman kita. Air sangat berperan dalam pencernaan, dan air memegang peran pentng dalam sebagian besar aktifitas rgan-organ. Ginjal misalnya, kalau kurang air bisa kena kencing batu. Terus kalau kita kurang ion bisa-bisa nabrak tiang listrik di jalan (hihi, ini sih iklan)
Siapkan menu sehat
Mari kita rencanakan masakan apa yang akan dibuat esok pagi. Belanja hari ini, belu sayur dan buah yang banyak, taruh di kulkas buat persiapan. Jadi gampang ambilnya, dan kita nggak bakal punya pikiran aneh-aneh seperti makan di luar.
Sadarlah, hindari godaan setan
Ini penting banget. Kebanyakan kita mungkin akan susah mempertahankan niat kita. Kita lagi jalan-jalan di luar, ada gorengan yang baunya minta ampun enaknya, pingin beli deh. Di rumah tiba-tiba dapat kiriman makanan dari hajatan, jadi ngiler. Lalu ada yang berbisik,makan aja, banyak dikit juga nggak apa-apa. Toh kamu dari tadi udah nahan nggak makan, apa ruginya sih. Cara ngatasinnya? cobalah untuk bersikap jeli dan waspada setiap kali ada perasaan seperti ini. Jangan dengarkan, alihkan perhatian. Ciptakan kata-kata yang membuat Anda ingat apa yang sedang Anda perjuangkan.
(thank to Vika for this tips)

Sabtu, 21 Februari 2009

Tips Diet & Nutrisi

4 Langkah Hilangkan Selulit BookMark


Selulit terlihat seperti kulit jeruk yang umumnya terdapat pada bagian perut, paha, dan bokong. Dalam buku Cellulite Solutions, pengarang-nya Helen Foster menyebutkan bahwa diet merupakan salah satu solusi untuk ’memerangi’ selulit. Itu artinya, dengan mengatur pola makan, Anda dapat melawan kelebihan cairan, timbunan lemak, dan radikal bebas. Jika kanker saja dapat dicegah dengan memperhatikan asupan makanan (hasil riset menunjukkan sekitar 40% penyakit kanker dapat dicegah dengan mengatur pola makan), me-ngapa selulit tidak? Ikuti langkah-langkah berikut dan perhatikan perubahan penampilan pada paha, perut, dan bokong Anda.

Langkah 1
KURANGI BOBOT

Langkah pertama yang perlu Anda lakukan, tentulah men-gurangi kelebihan bobot tubuh. Dokter Fiastuti Witjaksono, MSc. dari SEAMEO-TROPMED FKUI menyarankan pertama - tama untuk menghitung bobot ideal dengan rumus Indeks Massa Tubuh (IMT), yaitu ’berat badan’ (BB) dalam kg dibagi ’tinggi badan’ dalam meter pangkat dua. Misalnya, berat badan Anda 48 kg, tinggi badan 160 cm. Maka,
IMT = 48 : (1,6)2 = 48 :2,56 = 18,75. Lalu, cocokkan dengan tabel di bawah.

Kekurangan bobot < 18,5
Normal 18,5 -22,9
Kegemukan 23 - 24,9
Obesitas tingkat 1 25 - 29,9
Obesitas tingkat 2 > = 30

Ukur pula lingkar pinggang. Untuk wanita, batasnya adalah di bawah 80 cm. Setelah itu, cocokkan dengan tingkat aktivitas Anda sehari-hari sesuai tabel di bawah untuk menentukan kebutuhan kalori banan.

Gemuk 25 kal/BB ideal 30 kal/BB ideal 35 kal/BB ideal
Normal 30 kal/BB Ideal 35 kal/BB ideal 40 kal/BB idea
Kurus 35 kal/BB ideal 40 kal/BB ideal 40-50 kal/BB ideal

Jika Anda mengalami masalah kelebihan berat badan atau bingung bagaimana ’menerjemahkan’ hitungan kalori tersebut dalam menu hanan, berkonsultasilah ke dokter spesialis gizi untuk memperoleh keterangan yang jelas.


Langkah 2
HINDARI MAKANAN INI

1. MAKANAN YANG TERLALU BANYAK MENGANDUNG GULA.
Otomatis tinggi kalori atau lemak. Sekedar informasi, setelah mengkonsumsi 300 kkal gula, jumlah radikal bebas di tubuh akan meningkat 140%. Gula membuat serat-serat kolagen yang ada di arteri atau pembuluh darah mengeras. Akibatnya, sirkulasi tubuh melambat.

2. LEMAK JENUH DAN LEMAK TRANS.
Dalam sekejap, kedua jenis lemak ini dapat melipatgandakan jumlah radikal bebas. Lemak jenuh umumnya ditemukan pada produk hewani, seperti daging, mentega, dan full-fat dairy products. Sedangkan lemak trans pada margarin. Batasi jumlahnya di bawah 30% dari asupan enerji harian. Untuk lemak jenuh, tidak lebih dari 10%.

3. KAFEIN
Dalam jumlah sedikit, justru akan memperlancar sirkulasi dan metabolisme tubuh. Batasi hanya satu cangkir kopi atau teh setiap tiga jam dan Jangan lebih dari dua atau tiga cangkir sehari.

4. REFINED CARBOHYDRATES.
Terkandung dalam gula putih, nasi, pasta, atau roti putih. Refined carbohydrates membuat tubuh sekonyong-konyong mendapat limpahan glukosa. Tubuh berusaha menyeimbangkannya dengan melepas insulin, yang membuat glukosa tersimpan se-bagai lemak. Hal inilah yang memperbanyak timbunan lemak. Mulailah mengkonsumsi karbohidrat kompleks, seperti roti gandum, bran-based cereals, atau wholemeal wheat-free pasta.

5. MAKANAN YANG TERLALU BANYAK MENGANDUNG GARAM.
Akibatnya, tubuh akan menghilangkan kelebihan garam dengan menahan cairan di dalam tubuh. Inilah yang menyebabkan terjadinya selulit. Organisasi Kesehatan Dunia (World Health Organization (WHO) merekomendasikan konsumsi garam tak lebih dari 5 gr per hari.

Langkah 3
‘DEKATI MAKANAN BERIKUT’

1. Buncis dan kacang polong.
Kaya serat dan mengandung beberapa nutrisi. Misalnya, potasium, yang membantu mengatasi masalah kelebihan cairan, protein, dan kalsium.

2. Kacang-kacangan.
Misalnya, kacang tanah, kacang mete, almonds, dan kacang Brazil. Tinggi protein, mengandung vitamin E yang dapat membantu memperlancar sirkulasi, dan asam lemak tak jenuh tunggal yang membantu tubuh membakar lemak.

3. Oat cereal.
Kandungan antioksidan dan seratnya baik sebagai pembakar lemak dan membuat Anda berenerji sepanjang hari.

4. Alpukat.
Buah ini memang tinggi kalori. Namun, mengandung asam lemak esensial yang baik bagi kesehatan kulit. Juga mengandung vitamin E dan beta sitosterol, serat yang membantu mengatasi masalah kolesterol.

5. Pisang.
Mengandung potasium dan vitamin B6, yang bermanfaat untuk mengatasi masalah kelebihan cairan dalam tubuh.

6. Nanas.
Memiliki manfaat antiperadangan dan membantu memperbaiki serat kolagen yang rusak. Selain itu, juga mengandung vitamin C.

7. Pir.
Bermanfaat sebagai detoksifikasi, pir mengandung yodium (mineral yang membantu menstimulasi metabolisme yang lambat), serat, dan potasium.

8. Semangka.
Mengandung likopen (sejenis antioksidan), potasium, dan serat yang berguna memperlancar pencernaan.

9. Citrus fruits.
Misalnya, jeruk manis, jeruk sitrun, atau grapefruit. Sebuah jeruk berukuran sedang memiliki 80 mg vitamin C (dua kali lipat asupan yang disarankan), yang bermanfaat untuk membentuk serat kolagen. Juga mengandung methoxyhted bioflavonoids, yang berguna memperlancar sirkulasi dan memperkuat pembuluh rambut.

10. Asparagus.
Memperkuat pembuluh vena dan pembuluh rambut serta membantu mengkontrol tekanan darah. Juga mengandung glutathione, enzim yang bersifat detoksifikasi dan pelawan radikal bebas.

11. Bawang merah dan bawang putih.
Bumbu dapur ini mudah disertakan dalam setiap masakan. Kandungannya antara lain sulfur (membantu mengatasi efek buruk paparan radikal bebas), vitamin C dan E.

12. Brokoli.
Mengandung alpha lipoic acid (mencegah pengerasan kolagen), selenium (memaksimalkan kerja vitamin C, E, dan beta karoten), dan kalsium.

13. Daging sapi rendah lemak.
Tidak selamanya produk hewani harus dijauhi. Pilih yang rendah lemak. Daging sapi mengandung conjugated linoleic acid (CLA). yang berfungsi untuk membakar lemak. Juga zat besi agar Anda tetap berenerji, terutama Selama berolahraga.

14. Daging ayam.
Salah satu sumber protein yang terbaik, asal Anda tidak mengkonsumsi kulitnya. Juga mengandung zat besi dan vitamin B kom-pleks.

15. Ikan.
Jenis ikan seperti salmon, tuna, atau sardin mengandung asam lemak esensial dan prostaglandin (membantu memperlancar sirkulasi).

16. Telur.
Di dalam tubuh, akan membentuk komponen berbasis sulfur yang membantu proses detoksifikasi dan mengurangi jumlah radikal bebas.

17. Semi-skimmed milk dan keju rendah lemak.
Kaya kalsium dan CLA yang membantu proses pembakaran lemak dan pembentukan otot.

Langkah 4
IKUTI ‘JADWAL’ MAKAN INI

1. Makan lima porsi buah dan sayur setiap hari.
Satu porsi setara dengan satu potong (250 gr) buah berukuran besar seperti semangka, satu buah ukuran sedang seperti apel atau jeruk, atau dua sendok makan sayur. Supaya tidak bosan, coba variasikan cara memasak, seperti direbus, dikukus, atau stir-fry. Untuk buah, Anda bisa juga mengkonsumsinya sebagai salad.

2. Makan beberapa jenis sumber protein, minimal tiga kali sehari.
Membantu menstabilkan kadar gula darah lebih lama daripada bila Anda hanya mertg-konsumsi karbohidrat. Membuat Anda terhindar dari keinginan ngemil makanan manis. Pilih yang rendah lemak, seperti daging ayam tanpa kulit, ikan, low-fat dairy products, buncis, atau daging merah yang sudah dihilangkan lemaknya.

3. Makan lima atau enam kali sehari.
Makan besar tiga kali sehari justru akan menimbulkan rasa lapar secara psikologis. Lebih baik Anda makan dalam frekuensi yang lebih sering, tetapi dengan porsi yang lebih kecil. Jika masih merasa lapar setelahnya, ingatlah bahwa Anda akan makan dua jam kemudian.

4. Minum banyak minuman bebas kafein.
Setiap hari minumlah delapan gelas atau satu liter air putih. Boleh juga mencoba teh herbal.




Memilih Makanan Sesuai Rasi Bintang

Astrologi ternyata tidak hanya digunakan untuk mengetahui ramalan nasib, tapi juga menjadi panduan untuk menjaga kesehatan. Caranya, pilih makanan tertentu sesuai zodiak Anda.

Jika Anda ditanya, "Percayakah Anda pada zodiak?" Pasti yang ada dalam benak Anda adalah zodiak yang meramalkan nasib seperti peruntungan, rezeki, dan cinta. Tapi kali ini Nirmala akan membawa Anda untuk memilih bahan makanan yang sesuai dengan zodiak Anda, karena ternyata zodiak juga bisa digunakan sebagai salah satu panduan untuk menjaga kesehatan, yaitu dengan menjalankan diet zodiak.

Zodiak dan kesehatan

Diet zodiak diperkenalkan oleh Jon Stevens, seorang ahli astrologi, dalam bukunya The Astrology Diet. Diet ini menggabungkan pengetahuan tentang nutrisi dan astrologi untuk menciptakan pola makan sehat yang disesuaikan dengan zodiak seseorang. Dengan memilih jenis makanan yang cocok dengan zodiak, tubuh Anda akan mencerna dan memanfaatkan nutrisi dari makanan tersebut dengan baik, sehingga kesehatan pun akan terjaga.

Prinsip utama diet zodiak adalah menentukan zodiak Anda yang tergantung pada tanggal dan bulan kelahiran Anda. Setiap zodiak menguasai bagian tubuh tertentu dan bagian tubuh itulah yang menentukan sifat dasar dan kelemahan fisik dan mental (rentan diserang penyakit). Dengan demikian bisa diketahui jenis makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi dan yang patut dihindari agar tubuh terjaga kesehatannya.

Sesuai dengan kerentanan bagian tubuh, masing-masing zodiak membutuhkan mineral tertentu agar kesehatan tubuhnya terjaga. Defisiensi atau kekurangan mineral tersebut akan menyebabkan gangguan kesehatan. Berikut ini gambaran kesehatan, dan panduan untuk memilih dan menghindari jenis-jenis makanan tertentu untuk masing-masing zodiak.

CAPRICORN
(22 Desember-19 Januari)
Kesehatan: Capricorn menguasai tulang, sendi, lutut, dan gigi. Orang Capricorn terkenal keindahan struktur tulang-tulangnya, mereka memiliki postur tubuh yang baik. Tetapi justru bagian-bagian tubuh tersebut rentan terkena rematik, artritis, serta masalah pada tulang dan sendi. Kulit mereka sensitif dan kering, mudah menderita gangguan kulit.

Makanan yang disarankan: Mineral kalsium fosfat berpengaruh terhadap kesehatan Capricorn, karena meningkatkan pembentukan tulang. Bila kekurangan, akan menyebabkan rakhitis, gangguan tulang belakang, kerusakan gigi, dan sakit pada sendi. Makanan yang kaya akan mineral ini adalah jeruk, lemon, seledri, kol, bayam, brokoli, jagung, kentang, almond, oats, dan beras merah. Diet tinggi protein dan kalsium merupakan keharusan agar tulang, kulit, dan gigi selalu dalam kondisi prima. Karena itu, dianjurkan mengkonsumsi salad mentah, buah segar, ikan, telur, roti whole wheat, serta susu atau yogurt yang divariasi setiap hari.

Makanan yang dihindari: Cokelat dan gula sintetis (refined sugar) sebaiknya dihindari karena akan berpengaruh buruk pada kulit.

AQUARIUS
(20 Januari-18 Februar)
Kesehatan: Aquarius menguasai sistem sirkulasi, betis, tulang kering, dan pergelangan kaki. Karena itu orang Aquarius cenderung kuat dan sehat, memiliki bentuk tungkai dan kaki yang indah, tapi rentan menderita pengerasan pembuluh darah, tekanan darah rendah, dan anemia.

Makanan yang disarankan: Orang Aquarius membutuhkan natrium klorida yang sebaiknya didapat dari alam seperti ikan laut, lobster, tuna, tiram, bayam, lobak, seledri, kol, lettuce, jagung, apel, pir, dan jeruk. Bukan dari garam dapur. Selain itu harus melaksanakan diet rendah lemak dan tinggi protein. Makanan yang dianjurkan adalah ayam, bit, brokoli, wortel, cabai, tomat, stroberi, nanas, delima, beras merah, dan yogurt.

Makanan yang dihindari: Kurangi konsumsi kopi karena bisa menyebabkan gelisah. Sebaiknya minum teh herbal untuk relaksasi.

PISCES
(19 Februari-20 Maret)
Kesehatan: Pisces menguasai tungkai sampai jari kaki dan selaput lendir. Karena itu orang Pisces banyak yang menjadi penari, selain memiliki selera dan penciuman yang hebat; namun mudah terserang influensa, gangguan sinus, dan oedema (penimbunan air di bagian tubuh tertentu). Mereka memiliki kepribadian sensitif dan emosional sehingga mudah terkena penyakit yang disebabkan kepribadiannya itu.

Makanan yang disarankan: Mineral yang mempengaruhi kesehatannya adalah besi. Kekurangan mineral besi akan menyebabkan anemia, inflamasi (peradangan), tekanan darah rendah, dan denyut jantung yang tidak teratur. Makanan yang kaya akan zat besi adalah hati, kuning telur, tiram, bit, bayam, bit, bawang bombay, lettuce, kismis, anggur, apel, dan jeruk.

Makanan yang dihindari: Kurangi konsumsi garam karena dapat menyebabkan oedema. Selain itu, kurangi konsumsi kopi dan minuman beralkohol.

ARIES
(21 Maret-19 April)
Kesehatan: Aries menguasai daerah kepala dan wajah yang berhubungan dengan persepsi dan pikiran. Karena itu orang Aries berpikiran tajam dan pemikir yang hebat. Namun mudah mengalami sakit pada bagian kepala, seperti pusing dan migren.

Makanan yang disarankan: Sebagai orang yang sibuk, energik, dan aktif, orang Aries membutuhkan mineral yang mampu mempertahankan kesehatan dan energinya, yaitu kalium fosfat. Kekurangan mineral ini dapat menyebabkan depresi. Sumber yang kaya kalium fosfat adalah tomat, kacang-kacangan, beras merah, bawang bombay, lettuce, kembang kol, mentimun, bayam, brokoli, pisang, dan labu. Termasuk susu untuk kesehatan gigi dan tulang.

Makanan yang dihindari: Garam dan minuman keras merupakan musuh utama orang Aries. Terlalu banyak mengkonsumsi garam akan berpengaruh buruk pada kesehatan arteri dan tulang; sedangkan minuman keras berpengaruh buruk terhadap ginjal. Minum saja banyak air putih.

TAURUS
(20 April-20 Mei)
Kesehatan: Taurus menguasai tenggorokan dan leher, termasuk pita suara, tonsil, dan langit-langit. Karena itu orang Taurus cenderung menyukai makanan dan malas berolahraga sehingga mudah gemuk. Penguasaan terhadap kelenjar tiroid juga memudahkannya menjadi gemuk. Akibatnya, mudah terkena flu, batuk, sakit tenggorokan, dan leher kaku.

Makanan yang disarankan: Mineral yang dibutuhkan tubuh orang Taurus adalah natrium sulfat yang berfungsi mengontrol jumlah air dalam tubuh. Sumbernya adalah asparagus, bit, kembang kol, bayam, mentimun, bawang bombay, labu, dan kacang tanah. Selain itu harus minum banyak air putih untuk menggelontor racun tubuh. Untuk menjaga fungsi kelenjar tiroid, disarankan menyantap makanan yang mengandung yodium alami seperti ikan dan makanan laut lainnya. Yang juga disarankan adalah telur, hati, kacang merah, buah-buahan segar, dan salad.

Makanan yang dihindari: Karbohidrat perlu dikurangi karena di dalam tubuh akan diubah menjadi lemak. Demikian juga hindari makanan tinggi lemak dan gula.

GEMINI
(21 Mei-20 Juni)
Kesehatan: Gemini menguasai daerah bahu, tangan, dan paru-paru. Orang Gemini mudah mengalami infeksi saluran pernapasan, bronkitis, dan asma. Gangguan pada sistem saraf mempengaruhi pikiran yang pada gilirannya berpengaruh terhadap kesehatan fisik.

Makanan yang disarankan: Mineral yang mempengaruhi kesehatan orang Gemini adalah kalium klorida. Defisiensi mineral ini menyebabkan penggumpalan darah dan gangguan sistem sirkulasi. Kalium klorida juga menjaga kesehatan paru-paru dan bronkhi. Makanan yang kaya kalium klorida adalah asparagus, kacang hijau, tomat, seledri, wortel, bayam, jeruk, dan beras. Untuk menjaga kesehatan saraf disarankan menyantap almond, ikan, kerang, anggur, apel, dan kismis. Lettuce dan kembang kol untuk kesehatan bronkhi. Sedangkan kalsium untuk kesehatan tulang, karena itu sebaiknya mengkonsumsi sayuran hijau, tahu, ikan, udang, teri, susu, keju dan produk susu lainnya.

Makanan yang dihindari: Kopi dan makanan stimulan lainnya dapat menimbulkan gangguan pada sistem saraf orang Gemini yang sensitif.

CANCER
(21 Juni-22 Juli)
Kesehatan: Cancer menguasai daerah dada dan perut yang menyimbolkan makanan dan keibuan. Ketegangan, kecemasan, dan stres emosional bisa menimbulkan penyakit pada orang Cancer. Cenderung mengalami gangguan pencernaan, seperti sakit maag, gastritis, infeksi usus dan empedu, serta kembung.

Makanan yang disarankan: Mineral kalsium fluorida akan membuat jaringan tubuhnya elastis dan sehat. Kekurangan mineral ini menyebabkan gangguan penglihatan, tulang punggung rapuh dan melengkung, serta kerusakan gigi dan gusi. Kurang kalsium menyebabkan gangguan pada kulit pada orang Cancer. Karena itu selain mengkonsumsi sumber makanan kalsium fluorida seperti: kuning telur, yogurt, bit, ikan, dan tiram, juga harus menyantap pangan sumber kalsium seperti susu, keju, lettuce, dan tomat. Buah dan sayuran segar sebaiknya dikonsumsi setiap hari.

Makanan yang dihindari: Pati, gula, dan garam sebaiknya dihindari. Pati dan gula dapat menyebabkan konstipasi dan garam menyebabkan pembengkakan bagian tubuh.

Leo
(23 Juli-22 Agustus)
Kesehatan: Leo menguasai tulang belakang, punggung, dan jantung. Jantung diasosiasikan dengan emosi dan punggung dengan keberanian. Karena itu orang Leo biasanya menjadi atlet atau penari, berumur panjang dan memiliki kesehatan serta vitalitas yang baik. Meskipun demikian mereka cenderung mudah mengalami sakit punggung dan penyakit jantung di usia lanjut.

Makanan yang disarankan: Mineral yang mempengaruhi orang Leo adalah magnesium fosfat, yang berfungsi menjaga kelancaran aliran darah dan aktivitas enzim pencernaan. Pangan yang mengandung magnesium fosfat adalah almond, biji bunga matahari (kuaci), lemon, apel, kelapa, nasi, seafood, bit, asparagus, dan kuning telur. Tingkatkan konsumsi makanan yang membantu pembentukan darah seperti daging sapi, hati, buah-buahan segar, salad, keju, susu, dan yogurt. Pangan sumber mineral besi seperti bayam, dan kismis juga disarankan untuk dikonsumsi. Jeruk dan pir bisa membantu mengurangi rasa tegang pada jantung.

Makanan yang dihindari: Disarankan mengurangi makanan tinggi lemak.

VIRGO
(23 Agustus-22 September)
Kesehatan: Virgo menguasai sistem saraf dan usus halus. Orang Virgo memiliki sistem pencernaan yang rewel dan biasanya menderita gangguan pencernaan, seperti kembung, sakit maag, dan infeksi usus. Mereka mudah stres dan khawatir terhadap kesehatannya. Pikiran negatif ini justru menimbulkan gangguan dan penyakit pada tubuh.

Makanan yang disarankan: Mineral yang dibutuhkan orang Virgo adalah kalium fosfat. Kekurangan mineral ini dalam tubuh akan menyebabkan kulit kering, rambut rontok, jerawat, eksim, kelelahan, dan konstipasi. Makanan yang mengandung kalium fosfat adalah sayuran hijau, roti whole wheat, oats, kacang almond, keju, jeruk, pisang, lemon, dan daging sapi tanpa lemak. Disarankan menyantap makanan yang mudah dicerna seperti yogurt, beras merah, dan telur. Melon, apel, pir, pepaya, dan lemon juga disarankan untuk dikonsumsi. Khusus jus lemon akan melembutkan kulit dan memberantas ketombe. Gunakan madu sebagai pemanis dan minum teh herba untuk meredakan gangguan pencernaan.

Makanan yang dihindari: Jauhi cokelat karena akan menyebabkan gangguan kulit dan pencernaan pada orang Virgo. Juga jauhi makanan pedas, berbumbu, dan gorengan.

LIBRA
(23 September-22 Oktober)
Kesehatan: Libra menguasai ginjal, pinggang, dan bokong. Karena itu wanita Libra memiliki tubuh bawah yang indah. Namun pinggang merupakan anggota tubuh yang paling rentan untuk sakit pinggang. Juga berisiko terkena gangguan ginjal dan kulit. Karena itu harus ada keseimbangan hidup agar tetap sehat.

Makanan yang disarankan: Natrium fosfat merupakan mineral yang mampu menyeimbangkan asam dan basa tubuh, selain menyingkirkan racun-racun tubuh dan sisa metabolisme. Makanan yang menjadi sumber natrium fosfat adalah stroberi, apel, kismis, kacang almond, asparagus, jagung, wortel, bayam, bit, lobak, tomat, gandum, beras merah, dan oats. Diet tinggi protein yang rendah lemak dan gula cocok untuk orang Libra. Dianjurkan untuk menyantap ikan, seafood, ayam, keju rendah lemak, yogurt, buah dan sayuran segar, dan roti whole wheat. Juga harus banyak minum air putih untuk menggelontor toksin tubuh dan melancarkan sistem sirkulasi tubuh.

Makanan yang dihindari: Orang Libra harus menjauhi minuman beralkohol dan berkarbonasi karena dapat mengganggu fungsi ginjalnya.

SCORPIO
(23 Oktober-21 November)
Kesehatan: Scorpio menguasai organ seksual, karena itu orang Scorpio berisiko menderita gangguan dan infeksi pada organ seksual dan saluran kencing. Juga rentan terhadap penyakit yang disebabkan stres emosional. Namun dikenal bertubuh sehat, menggairahkan, dan berbakat sebagai penyembuh.

Makanan yang disarankan: Kalsium sulfat adalah mineral yang dibutuhkan orang Scorpio. Kekurangan mineral ini akan menyebabkan influensa, infeksi sinus, gangguan kulit, dan infertilitas. Makanan yang kaya akan mineral ini adalah asparagus, kembang kol, lobak, bawang Bombay, tomat, dan kelapa. Orang Scorpio juga butuh kalsium dari susu, keju, dan yogurt. Juga dianjurkan untuk menyantap makanan tinggi protein, buah dan sayuran segar, serta roti whole wheat. Makanan lainnya yang baik untuk orang Scorpio adalah ikan, seafood, salad, bit, almond, jeruk, apel, pisang, dan nanas.

Makanan yang dihindari: Orang Scorpio tidak boleh makan dalam porsi besar. Makan malam terdiri dari makanan ringan. Jauhi minuman beralkohol karena akan berakibat buruk pada penampilan dan kesehatan kulit. Minum air putih saja.

SAGITARIUS
(22 November-21 Desember)
Kesehatan: Sagitarius menguasai daerah paha, pangkal paha, dan hati. Orang Sagitarius harus rajin berolahraga karena akan mudah sakit jika tidak melaksanakannya. Meski ketika mudanya ramping, namun cenderung gemuk dengan meningkatnya usia, terutama wanitanya. Karena itu rentan terkena penyakit kronis pada bagian pangkal paha dan paha, dan berisiko terkena encok dan pincang di usia tua. Juga cenderung menderita hepatitis.

Makanan yang disarankan: Mineral yang dibutuhkan oleh orang Sagitarius adalah silika yang memperkuat sistem saraf, menyehatkan jaringan otak, melindungi kondisi mati rasa pada jari tungkai, dan kaki. Kekurangan mineral ini akan menyebabkan rambut tipis, kulit kering, dan gangguan gusi. Makanan sumber silika adalah salad mentah, cabal hijau, stroberi, pir, apel, kentang, oats, dan kuning telur. Orang Sagitarius dianjurkan untuk menyantap makanan sumber protein, terutama ayam dan ikan, sayuran dan buah seperti bit, tomat, ceri, jeruk, lemon, telur, susu skim, yogurt, juga beras merah. Juga, harus banyak minum air.

Makanan yang dihindari: Jauhi makanan tinggi lemak, permen dan cokelat. Juga minuman beralkohol untuk menjaga kesehatan hati.

Percaya atau tidak, memilih makanan sesuai zodiak bisa menjadi alternatif Anda untuk menjaga kesehatan. Tertarik melaksanakan diet zodiak?

Kolesterol Tak Selalu Jadi ‘Musuh’

November 6, 2008

Bagi sebagian besar orang saat mendengar kata kolesterol yang akan terlintas dalam pikiran adalah makanan yang mengandung lemak tinggi, obesitas, dan serangan jantung, dan pasti membuat khawatir. Padahal tak selalu yang dianggap buruk akan mengganggu kesehatan.

“Bila hasil pemeriksaan laboratorium Anda memperlihatkan tingkat kolesterol yang tinggi, Anda tak perlu panik. Anda boleh merasa khawatir apabila terdapat beberapa faktor resiko lainnya,” kata Susanne Bilz, seorang ahli nutrisi di Lembaga Pusat Penelitian klinis di Dresden, Jerman Barat, seperti dikutip dari Agen berita Jerman DPA, Jumat (10/08).

“Kolesterol sangat penting dalam hal memproduksi struktur dinding sel-sel manusia,” kata Achim Weizel dari Masyarakat untuk memerangi gangguan system lipid yang berkaitan dengan penyakit yang berkantor di Munich.

Empedu melakukan pencernaan terhadap lemak yang juga berasal dari kolesterol dan penting dalam membangun penghalang bagi hormon dan vitamin .

Tubuh manusia memproduksi dua pertiga dari kebutuhan kolesterol dan sisanya datang dari makanan yang kita terima tiap hari. kolesterol sama dengan lemak. Lemak tak larut dalam air, karenanya sangat bergantung kepada aliran darah untuk menyebarkannya ke seluruh tubuh.

“Karenanya tubuh menambahkan protein dan memproduksi lipoprotein,” kata Bilz.

Lipoprotein yang paling penting yang diproduksi oleh tubuh adalah lipoprotein dengan densitas yang rendah (LDL) dan protein dengan densitas yang tinggi (HDL). LDL umumnya disebut atau dianggap sebagai lemak jahat, yang disebarluaskan ke seluruh sel bagian tubbuh oleh hati.

“Kelebihan LDL yang tak dibutuhkan dalam sel disimpan dalam darah,” demikian Bliz menjelaskan.

Dan saat itulah HDL memulai memainkan perannya, dengan membawa kembali kelebihan LDL ke organ hati, ” kata Elisabeth Steinhagen-Thiessen dari Departemen Metabolisme Rumah sakit Charite di Berlin.

Untuk alasan itulah HDL disebut sebagai kolesterol baik. Dalam situasi normal dan ideal fungsi siklus HDL/LDL membantu satu dengan yang lain.

Apabila konsentrasi LDL terlalu tinggi, maka akan disimpan di pembuluh darah di sekitar jantung yang sempit. Plak tertimbun didalam pembuluh darah tersebut, permukaan pembuluh darah dapat rusak bahkan robek yang dapat membawa akibat terjadinya penggumpalan darah yang akan menyumbat aliran darah, yang dapat membawa akibat akan terjadinya serangan jantung atau stroke” kata Weizel menjelaskan.

Apabila kadar LDL tinggi hal itu berarti kadar lemak tinggi. Namun walaupun hal tersebut dikonfirmasikan oleh dokter, terapi belum tentu dibutuhkan.

“Keadaan resiko tinggi ditentukan dengan melihat semua faktor yaitu kebiasaan merokok, diabetes, tekanan darah tinggi, kecenderungan genetik atau kelebihan berat badan,” kata Weizel.

Hanya apabila faktor-faktor tersebut diatas ada maka pasien pantas merasa khawatir.

“Pola makan ala ‘Mediterania’ yaitu makan ikan, banyak buah-buahan, dan sayur-sayuran seringkali diajukan sebagai pilihan.

“Ikan laut yang mempunyai kandungan lemak seperti mackerel, salmon atau herring memiliki lemak omega 3 yang amat berguna bagi kesehatan,” kata Weizel.

Kebalikannya lemak hewan berdarah merah seperti sapi, kambing, babi dan domba dapat menaikkan tingkat kolesterol.

Udo Pollmer dari Lembaga ilmu Nutrisi dan Pangan di Gemmingen dekat Heilbronn memiliki pendapat yang berbeda.

“Apabila asupan kolesterol berkurang melalui pola makan, maka tubuh akan memproduksi lebih banyak.”

“Hal itu berarti tingkat kolesterol seseorang untuk jangka panjang tak dapat dikontrol melalui diet (pola makan).

“Minyak sayur umumnya mengandung lemak tak jenuh, dan yang terbaik adalah minyak zaitun,” kata Bilz.

“Makanlah daging dua kali dalam seminggu dan ikan dengan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan tiga kali dalam sepekan,” kata Steinhagen-Thiessen.

Weizel mengatakan tingkat HDL dapat dinaikkan dengan melalui olahraga.

“Setiap orang yang melakukan kegiatan olah raga sebanyak tiga atau empat kali dalam sepekan akan dapat menaikkan tingkat HDL,” kata Weizel menambahkan.

Sumber : www.idionline.org

Tips Mengendalikan Kolesterol

November 6, 2008

Kolesterol dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai penyakit. Kolesterol yang tinggi tidak hanya dialami oleh orang yang bertubuh gemuk, tapi orang yang kurus tidak berarti kolesterolnya rendah. Ini juga dapat menimpa orang-orang yang masih muda. Berbagai kalangan umur, harus berusaha menjalani pola hidup yang sehat agar dapat menjaga kolesterol dalam darahnya tetap normal.

Dalam tubuh terdapat lemak terdiri dari kolesterol jahat yang biasa disebut LDL (Low Density Lipoprotein) dimana lemak ini dapat menempel pada pembuluh darah. Sedangkan kolesterol baik yang dikenal dengan HDL (High Density Lipoprotein) merupakan lemak yang dapat melarutkan kandungan LDL dalam tubuh. Kolesterol normal dalam tubuh adalah 160-200 mg, maka penumpukan kandungan LDL harus dicegah agar tetap dalam keadaan normal. Berikut beberapa tips agar Anda dapat mengontrol kolesterol dalam darah.

Diet
Konsumsi makanan yang rendah lemak dan kolesterol. Misalnya dengan mengkonsumsi susu tanpa lemak dan mengurangi konsumsi daging. Pilihlah makanan dengan kandungan lemak tak jenuh daripada kandungan lemak jenuh. Minyak yang digunakan untuk menggoreng secara berulang-ulang dapat meningkatkan kadar kolesterol, maka ada baiknya Anda mengurangi konsumsi makanan yang digoreng.

Konsumsi makanan berserat
Lebih banyak mengkonsumsi makanan berserat seperti gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Jenis makanan ini dapat menyerap kolesterol yang ada dalam darah dan mengeluarkannya dari tubuh.

Konsumsi antioksidan
Antioksidan banyak terdapat dalam buah-buahan seperti jeruk, strawbery, pepaya, wortel, atau labu. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur juga dapat menurunkan kadar kolesterol.

Hindari alkohol dan merokok
Dengan merokok atau mengkonsumsi alkohol, kolesterol akan mudah menumpuk dalam aliran darah.

Olahraga
Berolahraga secara teratur sesuai dengan umur dan kemampuan. Jaga agar berat tubuh Anda tetap ideal.

Makanan sehat, hati-hati, berbahaya atau pantang?

Seperti disebutkan diatas, makanan merupakan hal penting yang dapat menyebabkan kolesterol. Tabel pada postingan sebelumnya dapat Anda jadikan acuan makanan apa saja yang sebaiknya Anda makan atau dapat dikurangi konsumsinya.

30-12-2008 15:00 WIB
Mitos dan Fakta Seputar Diet dan Pola Makan (Part I)
Penulis : Ikarowina Tarigan










Foto : img.thesun.co.uk/images
Mitos Diet

Mitos: diet iseng menurunkan berat badan secara permanen
Fakta: diet iseng bukan cara terbaik menghilangkan berat badan. Diet ini bisa menurunkan berat badan secara cepat tetapi juga memaksa Anda membuang beberapa makanan tertentu dari daftar diet Anda.

Berat badan Anda mungkin akan berkurang, tetapi diet yang terlalu membatasi jumlah kalori atau pilihan makanan sangat susah untuk diikuti. Sebagian besar orang merasa capek, memilih berhenti dan berat badannya akan kembali bertambah.

Tips: Para peneliti menganjurkan bahwa diet dengan penurunan berat badan 1/4-1 kg dalam seminggu serta dengan membuat pilihan makanan yang sehat, porsi makan sedang, menambah aktifitas fisik dalam kehidupan sehari-hari merupakan cara terbaik menurunkan berat badan dan mencegahnya balik kembali.

Mitos: diet tinggi protein/rendah karbohidrat merupakan cara sehat menurunkan berat badan.
Fakta: dampak kesehatan jangka panjang dari diet tinggi protein/rendah karbohidrat belum diketahui. tetapi menambah jumlah kalori harian dengan asupan makanan berprotein tinggi seperti daging, telur, keju bukanlah daftar makan yang seimbang. Anda bisa terlalu banyak mengkonsumsi lemak dan kolesterol, yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Anda mungkin terlalu sedikit mengkonsumsi buah, sayur, dan beras murni, yang bisa menyebabkan masalah konstipasi karena kekurangan serat. Selain itu, diet protein tinggi/rendah karbohidrat juga bisa membuat anda pening, capek, dan lemah.

Mengkonsumsi kurang dari 130 gram karbohidrat sehari bisa memicu pembentukan keton (lemak yang rusak) dalam darah. Penimbunan keton dalam darah (yang disebut dengan ketosis) bisa membuat tubuh memproduksi kadar uric acid yang tinggi, yang merupakan penyebab encok dan pembentukan batu ginjal. Ketosis sangat berbahaya khususnya bagi perempuan hamil dan orang-orang yang menderita diabetes dan penyakit ginjal.

Tips: diet tinggi protein/rendah karbohidrat biasanya rendah kalori karena pilihan makanan terbatas, jadi mungkin menyebabkan penurunan berat badan dalam waktu cepat. Tetapi, diet yang memasukkan sejumlah karbohidrat, protein, dan lemak juga akan menurunkan berat badan.

Dengan melakukan diet yang seimbang, Anda tidak harus berhenti mengkonsumsi semua jenis makanan seperti, beras murni, buah-buahan, dan sayuran yang mengandung banyak nutrisi. Anda juga akan lebih bertahan lama berdiet jika makanannya bervariasi.

Mitos: kanji berlemak dan harus dikurangi jika ingin menurunkan berat badan
Fakta: banyak makanan yang mengandung kanji tinggi, seperti roti, nasi, pasta, sereal, kedelai, buah-buahan, serta beberapa sayuran seperti kentang, yang mengandung lemak dan kalori yang rendah. Makanan ini akan berlemak tinggi jika dikonsumsi dalam porsi besar atau jika dikonsumsi dengan makanan berlemak tinggi seperti mentega, krim, atau mayones.

Makanan yang mengandung kanji tinggi (biasanya disebut juga dengan karbohidrat kompleks) merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh.

Tips: Konsumsilah 6-11 takar sehari, tergantung kepada kebutuhan kalori Anda, dari roti, sereal, nasi, dan pasta, bahkan saat Anda sedang menurunkan berat badan.

Perhatikan takaran saji Anda, satu takaran saji setara dengan 1 potong roti, 1 ons sereal siap saji, 1/2 gelas pasta, atau nasi. Anda juga bisa memilih makanan berkanji yang tinggi serat seperti kacang-kacangan, dan sayuran.

Mitos: makanan tertentu seperti buah anggur, seledri, atau sup kubis dapat membakar lemak dan menurunkan berat badan
Fakta: tidak ada makanan yang bisa membakar lemak. Beberapa makanan yang mengandung kafein mungkin mempercepat proses metabolisme (cara tubuh menggunakan energi atau kalori) dalam waktu singkat, tetapi tidak bisa menurunkan berat badan.

Tips: Cara terbaik menurunkan berat badan adalah dengan mengurangi jumlah kalori yang Anda makan dan berolahraga.

Mitos: produk alami atau produk herbal untuk menurunkan berat badan aman dan efektif
Fakta: produk penurun berat badan yang disebut "alami" atau "herbal" tidaklah aman secara keseluruhan. Produk-produk ini tidak diuji secara ilmiah untuk membuktikan tingkat keamanannya.

Tips: berkonsultasilah dengan dokter sebelum mengkonsumsi produk-produk tertentu. Beberapa produk herbal bisa membahayakan kesehatan.

Mitos Makan

Mitos: "Saya bisa menurunkan berat badan walaupun mengkonsumsi apa saja yang saya suka."
Fakta: untuk menurunkan berat badan, Anda perlu menggunakan lebih banyak kalori dibandingkan dengan yang Anda makan. Mungkin saja Anda bisa menurunkan berat badan walaupun tetap mengkonsumsi makanan yang Anda suka.

Anda perlu membatasi jumlah kalori yang Anda makan setiap hari dan meningkatkan aktifitas fisik.Kontrol porsi makan merupakan kunci utama. Cobalah makan dengan porsi yang lebih sedikit dan pilihlah makanan yang rendah kalori.

Tips: Saat mencoba menurunkan berat badan, Anda masih bisa mengkonsumsi makanan favorit Anda, asalkan Anda bisa memperhatikan jumlah kalori yang Anda makan.

Mitos: rendah lemak atau tanpa-lemak berarti tanpa kalori
Fakta: makanan yang rendah lemak atau tanpa lemak biasanya mengandung kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan produk dengan kadar lemak biasanya. Tetapi, banyak juga makanan siap saji yang rendah lemak atau tanpa lemak yang mengandung jumlah kalori yang sama dengan makanan biasa atau bahkan mengandung kalori yang lebih tinggi. Makanan ini bisa saja mengandung gula tambahan, tepung, atau kanji untuk memperkaya rasa dan memperbaiki tekstur setelah lemak diangkat. Kandungan ini menambah jumlah kalori.

Tips: Bacalah label kandungan nutrisi pada kemasan makanan untuk mencaritahu jumlah kalori per saji-nya. Periksa takaran sajinya, apakah terlalu banyak atau terlalu sedikit daripada yang biasanya Anda makan.

Mitos:
fast food merupakan makanan yang tidak sehat dan sebaiknya dihindari saat diet
Fakta:fast food bisa menjadi bagian program penurunan berat badan yang sehat apabila digunakan secara tepat.

Tips: Hindari mengkonsumsi porsi super combo, atau gunakan satu porsi untuk berdua dengan teman. Lebih baik minum air putih atau susu tanpa lemak daripada soda.

Pilihlah salad dan makanan yang dipanggang, seperti sandwich dada ayam panggang atau hamburger kecil. Makanan yang digoreng seperti nasi goreng dan ayam goreng, kaya lemak dan kalori, jadi konsumsilah sekali-sekali atau pesan dalam porsi kecil, atau satu porsi dibagi berdua dengan teman. Selain itu, gunakan sedikit saja lemak tinggi, atau pasta yang kaya kalori seperti mayones, keju. .....(bersambung)
(*/www.mamashealth.com)
12 Kesalahan yang Hancurkan Diet
Penulis : Ikarowina Tarigan










Foto : web.MD/images
Kesalahan yang sederhana saja dalam melakukan diet bisa menghancurkan usaha Anda untuk mencapai berat badan yang diimpikan. Jika skala berat badan tetap atau hanya turun sedikit, Anda bisa saja melakukan satu dari 12 kesalahan terbesar dalam penurunan berat badan berikut:

1. Bergantung pada diet yang tidak sehat

Karena ingin menurunkan berat badan 5 kg secara cepat, Anda memilih melakukan diet yang tidak sehat. Anda tidak mengkonsumsi apa-apa kecuali anggur dan soup kubis setiap hari. Anda memotong kalori harian Anda hingga lebih sedikit dari 1000 kalori, dan tentu saja berat badan Anda akan menurun.

Tetapi, saat Anda hanya mengkonsumsi sedikit kalori, Anda melatih sistim metabolisme Anda untuk bekerja secara lambat. Saat diet sudah selesai, tubuh Anda akan membakar kalori dengan lebih lambat, dan berat badan akan bertambah lebih cepat daripada sebelumnya.

2. Menghindari sarapan pagi

Menghindari sarapan kelihatannya merupakan cara sederhana untuk memotong jumlah kalori, tetapi sebagai akibatnya, Anda akan kelaparan terus-terusan sepanjang hari. Ini bisa membuat anda mengkonsumsi snack di kantor atau makan siang dengan porsi besar, sehingga jumlah kalori yang dikonsumsi lebih banyak.

Sedangkan, sarapan pagi dengan makanan yang mengandung protein dan serat tinggi bisa mengurangi rasa lapar sepanjang hari. Pada kenyataannya, studi menunjukkan, orang yang sarapan setiap pagi lebih bisa mempertahankan berat badan yang sehat.

3. Kehilangan kendali akan snack

Mungkin Anda menghitung kalori makan pagi, siang, dan malam dengan sangat teliti, tapi bagaimana dengan jumlah kalori di antaranya? Ada banyak kue di meja kerja Anda, potongan kue lagi di pesta kantor, Sekali gigitan es krim dari corong es anak Anda. Semua ini bisa merusak diet Anda.

Jika serius dalam menghitung jumlah kalori, Anda bisa menggunakan buku catatan untuk menghitung setiap gigitan.

4. Sama sekali tidak mengkonsumsi snack

Tidak hanya makan snack tanpa aturan yang bisa merusak diet, tidak makan snack sama sekali juga mengakibatkan hal yang sama. Orang yang makan beberapa kali dengan porsi kecil ditambah dengan snack setiap hari, lebih bisa mengontrol rasa lapar dan menurunkan berat badan.

Snack membantu kerja sistem metabolisme khususnya jika snack kaya akan protein seperti kacang. Penelitian menunjukkan, orang yang menggunakan kacang sebagai snack cenderung lebih langsing daripada mereka yang tidak.

5. Memenuhi diri dengan makanan rendah lemak

Produk-produk yang rendah lemak memegang perana penting dalam diet Anda. Ingatlah, rendah lemak tidak sama dengan rendah kalori. Jika Anda memenuhi piring Anda dengan kue yang rendah lemak, Anda mungkin akan mengkonsumsi lebih banyak kalori daripada mengkonsumsi sepotong kue biasa.

Cara terbaik untuk mengetahui jumlah lemak, gula, serta kalori yang Anda konsumsi adalah dengan memeriksa label kandungan nutrisi.

6. Minum terlalu banyak kalori

Saat menghitung jumlah kalori, banyak orang yang cenderung mengabaikan minuman. Anda melakukan kesalahan besar jika mengira hanya kopi dan minuman beralkohol yang mengandung lebih dari 500 kalori. Kalori dalam buah dan soda juga bisa menumpuk dengan cepat. Yang paling buruk, kalori cair tidak akan memuaskan rasa lapar. Porsi makan Anda tidak akan berkurang setelah minum minuman yang berkalori tinggi.

7. Terlalu sedikit minumair

Ini merupakan kesalahan terbesar yang paling mudah diperbaiki. Air sangat penting dalam membakar kalori. Jika Anda membiarkan diri Anda dehidrasi, metabolisme terganggu dan akan mempersulit penurunan berat badan.

Penelitian menunjukkan, orang dewasa yang minum 8 gelas atau lebih air setiap hari membakar lebih banyak kalori daripada mereka yang minum lebih sedikit. Jadi, cobalah untuk minum lebih banyak saat makan atau mengkonsumsi snack.

8. Produk susu

Susu, keju, dan es krim merupakan makanan yang tabu bagi banyak orang yang sedang melakukan diet. beberapa penelitian menunjukkan, tubuh membakar lebih banyak lemak saat tubuh mendapatkan kalsium yang cukup dan memproduksi lebih banyak lemak saat tubuh kekurangan kalsium. Suplemen kalsium tidak menghasilkan keuntungan yang sama, jadi produk-produk susu mungkin mengandung komponen lain yang bisa bekerja. Para ahli diet merekomendasikan susu tanpa lemak atau rendah lemak, keju, serta yogurt sebagai pilihan yang baik.

9. Santai sambil makan

Bersantai setelah bekerja seharian tentu nyaman, tetapi seringkali Anda tidak sadar bersantai sambil memesan makanan. Anda bisa memilih salad atau makanan sehat lainnya, tapi tahankah Anda terhadap godaan milksake atau makanan tidak sehat lainnya? Jika Anda membiarkan diri menikmati fastfood sekali saja, itu bisa menjadi kebiasaan.

Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan dalam jangka panjang, orang-orang yang mengkonsumsi fastfood lebih dari 2 kali seminggu mengalami penambahan berat badan 5 kg lebih banyak dari mereka yang makan fastfood sekali seminggu.

10. Mengeluh setiap hari

Mengeluh merupakan bahan dasar frustasi dan tidak mendatangkan informasi berguna apa pun. Jika tujuan Anda adalah menurunkan berat badan 1/2 atau 1 kg per minggu, Anda akan puas melihat hasil tersebut di skala timbangan. Hasilnya lebih memotivasi daripada keluhan-keluhan membingungkan yang Anda lontarkan setiap hari.

11. Menetapkan target yang tidak realistis

Jika ingin menurunkan berat badan 10 kg dalam seminggu, berarti Anda sedang melakukan kesalahan. Jika tahu kalau Anda tidak bisa melakukannya, Anda bahkan tidak akan memulai melakuan diet. Jika Anda benar-benar berdiet dan hanya turun 5 kg, Anda tidak akan bergembira tetapi semakin merasa tidak termotivasi dengan hasil yang Anda capai.

Target yang realistis sangat vital untuk berhasilnya diet. Jika tidak yakin mengenai target Anda, berkonsultasilah dengan ahli diet.

12. Menghindari olahraga

Kalau tidak melakukan olahraga, berarti Anda menempatkan semua beban penurunan berat badan Anda pada diet. Padahal, jika lebih aktif, Anda bisa mengkonsumsi lebih banyak makanan yang Anda suka, dan tetap menurunkan berat badan.

Kuncinya, mencari olahraga yang Anda sukai. Jika tidak suka treadmill, cobalah renang, balet, bersepeda, atau bermain ping pong. Semua kegiatan ini membakar lebih banyak kalori daripada jalan. Habiskan waktu Anda dengan melakukan berbagai aktivitas berbeda sampai Anda menemukan hal yang paling Anda sukai.
(*/webMD.com)
Bagaimana Membangun Bahu yang Lebar dan Kekar

Bagaimana Membangun BahuBanyak orang merasa serajin-rajinnya mereka melatih bahunya, tetapi tetap saja tidak terlihat perubahan pada bahunya. Yang lainnya mungkin juga merasa melatih bahu adalah membosankan atau menghabiskan waktu.

Tetapi, saya rasa latihan bahu bisa menjadi luar biasa dan menyenangkan serta menjadikan bahu kita terlihat sangat bagus dan kekar. Saya juga mengerti bahwa setiap orang pasti berbeda dan mungkin latihan yang saya akan ketengahkan bisa saja hanya berpengaruh pada sebagian orang yang membaca ini. Tetapi selama kita mau mencoba, apa ruginya?

Mengapa Bahu Penting?

Bahu sangat penting untuk membangun tubuh yang sempurna. Tidak hanya ketika anda melakukan pose biceps, tetapi juga ketika anda hanya berdiri biasa juga akan terlihat hebat. Juga, jika bahu samping anda tumbuh sejalan dengan biceps, maka lengan anda akan tampak lebih besar dan terbentuk.

Bahu

Seperti kita tahu, bahu kita mempunyai tiga bagian, yaitu, depan, belakang dan samping. Pertanyaannya adalah bagian yang mana yang ditarget untuk dilatih agar bisa mendapatkan bahu yang lebar dan latihan apa yang digunakan. Bagi saya, bahu saya selalu bisa tumbuh dengan baik, tetapi bagi orang lain, mungkin perlu sedikit lebih banyak usaha. Sekarang saya mendapatkan bahu yang besar dari melatih bagian depan bahu saya dengan keras. Saya tetap kukuh terutama pada satu latihan standar, military press.

Sebagai latihan yang mengenai banyak bagian otot (compound exercise), military press sangat bagus untuk menambah ukuran bahu dan saya percaya ini tidak bisa digantikan dengan latihan yang lain. Saya melakukan sekitar 4-5 set military press sebanyak 12 repetisi dan bahu saya membesar luar biasa. Sekali lagi, ini saya.

Bagaimanapun, saya tidak pernah merasa deltoid saya pegal sehari setelah latihan. Mungkin sekarang anda penasaran, latihan apa yang saya lakukan untuk bagian lain dari bahu saya. Saya biasanya melakukan 2 set lateral raises dengan 8-10 repetisi dan untuk deltoid belakang saya lakukan lateral raises lying down.

10 TIPS MENURUNKAN BERAT BADAN


1. Kurangi karbohidrat (nasi, roti, dll) dan hindari lemak (gorengan, santan).
Tetapi jangan anda hilangkan karbohidrat dari porsi makan anda karena karbohidrat tetap dibutuhkan tubuh, hanya tidak terlalu banyak.

2. Bagi porsi makan anda dari 3 menjadi 6 kali sehari.
Hah? Kok bisa? Tentu saja anda harus membuatnya menjadi setengah porsi tiap kali makan. Kemudian 3 diantara makan tambahan tersebut tidak perlu menggunakan nasi, tetapi buah atau susu non fat.

3. Hindari gula dalam minuman anda!
Minuman yang membawa paling banyak pasukan gula adalah soft drink. Sangat disarankan untuk tidak minum minuman ini lagi. Selalu minta air mineral jika anda sedang makan keluar. Sekali-kali teh manis untuk pelega masih tidak apa.

4. Makan paling akhir 2-3 jam sebelum tidur
Karena lemak mulai ditumpuk saat anda tidur, dan jika anda makan sebelum tidur maka akan menjadi sasaran empuk untuk penumpukan lemak. Jika anda lapar, lebih baik minum saja susu non fat atau WRP atau semacamnya.

5. Tidak lagi gorengan, ganti dengan yang bakar atau rebus
Tetapi hati-hati, biasanya ayam bakar diolesi minyak. Paling baik, anda mengatakan dulu ke yang masak, jangan pakai minyak ya.

6. Latihan kardio (jogging, lari, berenang, lompat tali, treadmill)
Jenis ini akan membuat anda membakar lemak yang menumpuk dengan sukses. Lakukan dengan rutin setiap hari.

7. Pagi hari yang indah untuk berlatih
Berlatih pada pagi hari akan lebih efektif, karena perut anda sudah kosong dan tentunya pembakaran yang utama akan mengambil dari lemak anda.

8. Berjalan kaki yang sehat
Usahakan anda bisa berjalan kaki jika jaraknya tidak terlalu jauh. Ataupun ketika ada pilihan antara eskalator atau tangga, pilih tangga! Kecuali kalau di mall tentunya yang biasanya hanya ada eskalator, tapi bisa anda akali dengan terus berjalan di eskalator.

9. Istirahatlah secukupnya
Waktu istirahat yang baik adalah 8 jam sehari. Jangan lebih jangan kurang.

10. Nikmati hidup anda
Atur semua diet dan latihan anda agar menyenangkan sehingga nanti tidak menjadi diet yoyo (berat kadang turun kadang naik). Kalau anda menikmati gaya hidup sehat anda yang baru, tentu anda tidak sampai bosan khan.

Tips Makanan untuk Menjaga Kebugaran Tubuh

Karbohidrat (zat tepung dan berbagai jenis gula) adalah sumber energi utama bagi tubuh, dan dengan memilih diet seimbang tinggi karbohidrat, anda dapat tetap aktif untuk waktu yang lebih lama, berlatih lebih keras, tidak mudah lelah setelah berolah raga, mengurangi resiko mengalami luka dan menjadi lebih fit.
Untuk dapat melaksanakan diet seimbang tinggi karbohidrat dengan baik, ada aturan-aturan dasar:

1. Makan dan nikmati jenis makanan yang bervariasi.
2. Makanlah diet tinggi karbohidrat
3. Karbohidrat (dari tepung-tepungan maupun gula) adalah sumber energi terpenting bagi otot yang sedang bekerja.
4. Tubuh hanya dapat menyimpan karbohidrat dalam jumlah terbatas di hati dan otot sebagai glikogen.
Setiap kali anda berolah raga, cadangan glikogen anda akan berkurang
Pilihan makanan dan cemilan sebaiknya didasarkan pada makanan tinggi karbohidrat (sereal, roti, nasi, kentang, pasta).
Untuk menghindari kelelahan dan meningkatkan performa anda pada aktivitas/sesi olah raga berikutnya, sebaiknya anda :

1. Mengudap cemilan kaya karbohidrat (plus minum air) kurang lebih 2 jam sebelum berolah raga—misalnya sereal, buah segar, buah kering, yoghurt buah, minuman susu fermentasi, roti gandum atau sandwich.
2. Mengganti cadangan glikogen dengan makanan tinggi karbohidrat segera setelah berolah raga (kira-kira 30-60 menit)—apakah itu langsung makan besar atau sekedar cemilan kaya karbohidrat seperti sereal sarapan pagi, pisang, roti, agar-agar, wafer sereal, jus, atau minuman berenergi.
3. Pilih dan atur waktu konsumsi makan dan minum sesuai pola latihan anda. Yang terpenting adalah untuk selalu mengkonsumsi makanan sehat tinggi karbohidrat secara keseluruhan, sehingga pilihan makanan sebaiknya yang praktis, nyaman, menyenangkan dan dapat dimakan ! Cobalah untuk minta pendapat tersendiri dari ahli gizi olah raga mengenai pilihan makanan yang cocok bagi anda.
4. Minum cukup air.
* Dehidrasi adalah penyebab utama rasa lemah. Saat anda haus, anda sudah mengalami dehidrasi ringan, jadi minumlah sebelum terasa haus.
* Minum sebelum, selama dan segera setelah berolah raga, seiring dengan meningkatnya pengeluaran cairan saat olah raga. Air putih biasa sudah cukup, kecuali anda berolah raga selama satu jam atau lebih secara terus-menerus. Pada keadaan demikian, konsumsi cairan isotonik akan lebih tepat. Bila warna urin anda bertambah gelap, minum lebih banyak. Usahakan mencapai jumlah yang sama dengan jumlah air yang diminum dengan warna lebih bening.
Default rahasia di balik tubuh kekar bae yong junbukan rekayasa komputer



Begitu melihat foto-foto dalam pictorial book The Image Vol. One milik Bae Yong Jun, orang-orang tentu kaget melihat si tampan nan kalem itu tiba-tiba bisa berubah jadi pria berotot hanya dalam waktu singkat. Ada dugaan bahwa dia menggunakan rekayasa komputer untuk itu, tapi apakah benar begitu? Seorang instruktur fitness artis Hong Kong, Ryan, akan membuka rahasia ini, dan mengajari pria yang ingin memiliki otot seperti Bae hanya dalam 3 bulan.

Latihan Maksimal, Sedikit Makan
Selain memperlihatkan penampilan lembut berkaca mata yang sudah tak asing lagi, pictorial book Bae Yong Jun juga untuk pertama kalinya memamerkan otot-ototnya yang dilatihnya dengan tekun selama 3 tahun. Bae yang sehari-hari kita kenal sebagai pria berkaca mata dengan senyum manis, setelah melepas baju ternyata menjelma menjadi pria berotot.
Menurut instruktur fitnessnya, otot-otot yang dimiliki Bae saat ini tidak diperoleh hanya dengan latihan intensif selama 3-4 bulan. Sebenarnya dia sudah mulai rajin fitness sejak 3 tahun lalu, tapi demi otot-otot yang menakjubkan ini, selama 3 bulan dia makan 4 kali sehari, terdiri dari daging dada ayam seberat 300 gram, sayur 300 gram, nasi 200 gram, dan 8 gelas air, hingga kadar lemak dalam tubuhnya bisa bertahan sekitar 3,3 %.
Instruktur pribadinya juga menjamin bahwa otot-otot Bae adalah asli, bukan rekayasa CG (computer graphic). Betulkah otot-otot Bae asli? Bagaimana seorang ‘sastrawan’ dalam 3 bulan lebih berubah menjadi ‘pria perkasa’? Berikut ini instruktur Ryan akan memberi tips agar bisa seperti Bae.

Cara Kilat Membentuk Tubuh
Body Bae Yong Jun yang menakjubkan itu apakah tidak dibantu dengan obat-obatan? Kata Ryan, untuk bisa punya body seperti Bae tidak terlalu sulit, asal punya tekad untuk rajin latihan, dia jamin dalam waktu 3 bulan bisa menyaingi Bae. “Banyak orang salah paham, mengira melakukan fitness dengan mengangkat beban yang berat, gerakan yang besar, dan kecepatan tinggi akan baik, tapi sebenarnya yang penting adalah target dan caranya tepat. Misalnya untuk membentuk otot lengan, asal kamu mengangkat barbel hingga bagian itu terasa lelah, sedang bagian lain tidak terpengaruh, lakukan 10-15 kali akan terlihat hasilnya,” kata Ryan.
Sedang mengenai menu makan Bae, menurut Ryan tidak ada masalah, namun dia berkata harus seimbang. Kalau hanya makan daging ayam saja maka unsur mineral lain akan berkurang. Asal tidak makan terlalu berlemak, tidak terlalu manis dan asin, itu sudah cukup. Sedang mengenai lemak Bae yang hanya 3,3%, menurut Ryan itu jauh di bawah batas normal yang disarankan. Biasanya kandungan lemak 10-15% sudah cukup bagus.

Pictorial Book Three in One Seharga Rp. 1,3 Juta
Pictorial book Bae Yong Jun ini memang bukan barang sembarangan, buktinya kemasan limited edition yang berjumlah 5000 eksemplar itu dibandrol HKD 1200 (Rp. 1,3 juta). Tapi berat dan kemasannya memang membuat pembelinya merasa pantas.
Paket pictorial book ini beratnya mencapai 4 kg, dikemas dalam sebuah kotak kertas berwarna merah. Begitu kotak dibuka, di dalamnya terdapat 3 buku yang masing-masing punya tema sendiri.
Buku pertama berisikan foto-foto Bae saat berwisata di Thailand dan Malaysia, semua yang dirasakan dan dilihatnya terekam dalam foto.
Buku kedua berjudul Secret Hysteric yang memperlihatkan sisi maskulin Bae dengan otot-ototnya.
Bagian ketiga adalah DVD yang berisikan proses pembuatan pictorial book ini. Sumber: mediantara.com
Menghilangkan Flek Di Wajah Karena JerawatJul 18, '07 11:09 PM
by Ena for everyone

Punya masalah dengan flek di wajah karena jerawat? Pasti akan mengganggu penampilan. Jerawat, baik itu komedo, jerawat biasa sampai jerawat batu, tidak ada yang sedap dipandang. Tapi, jangan mengutuk si jerawat karena dia tidak akan ada diwajah jika:
  1. Kita rajin membersihkan muka. Tidak perlu mengeluarkan ekstra biaya untuk membeli kosmetik ini dan itu yang dipromosikan dipelbagai media dalam membersihkan wajah. Cukup air biasa yang bersih karena ini membantu sekali mengusir bakteri nakal yang menjadi penyebab jerawat. (Ini kenapa orang yang rajin berwudhu wajahnya jadi keliatan cemerlang)
  2. Menjaga asupan karena salah satu penyebab timbulnya jerawat adalah ketidakseimbangan hormon.
  3. Menghindari stress. Percaya atau tidak tapi memang benar adanya. Stress adalah salah satu cara si jerawat berkembang biak di wajah. Oleh karena itu, kelola stress dengan baik sehingga si jerawat enggan singgah diwajahmu yang manis.


Berikut adalah beberapa tips untuk mengatasi flek di wajah karena jerawat.

  1. Cuci muka dengan air seduhan daun sirih 2 - 3 kali sehari. Fungsinya untuk mematikan bakteri jerawat.
  2. Bersihkan wajah dengan ekstrak belimbing wuluh yang dicampur dengan sedikit air garam. Belimbing wuluh ini sangat baik untuk antiradang dan astrigen (mengecilkan pori-pori yang besar karena jerawat).
  3. Uapi wajah dengan seduhan air teh.
  4. Oleskan bekas jerawat dengan serbuk batang kayu manis yang dicampur dengan madu setiap malam, bersihkan pada pagi harinya.
  5. Ambil sedikit madu asli lalu panaskan hingga mendidih. Diamkan sampai suam-suam kuku lalu oleskan pada bekas jerawat selama +/- 2 jam. Lakukan setiap malam sebelum tidur. Cara ini juga dapat digunakan untuk menghilangkan bekas luka eksim, baik ditangan maupun dikaki. Selain itu, kalau kamu suka mancing dan sering mengalami luka bakar karena terik matahari, oleskan si madu pada luka bakarmu sehari 2 kali setiap habis mandi.
  6. Jangan menyentuh jerawat dengan tangan yang kotor apalagi sampai memencetnya. Ini sedikit banyak dapat mengurangi bekas luka karena jerawat.
  7. Rajin memasker wajah juga membantu. Terutama yang jerawatan karena faktor keturunan dan alergi terhadap cuaca tertentu.

Selain itu, ada beberapa hal yang harus diingat:

1. Semakin hari usia kita bertambah. Dengan demikian, perhatikan jenis kosmetik yang dipakai. Apakah masih sesuai dengan usia saat ini? Kebanyakan orang merasa nyaman menggunakan “kosmetika bayi”. Padahal belum tentu sesuai dengan kebutuhan kulit.

2. Olahraga juga bisa membantu memperindah kulit dan tubuh. Karena dengan berolahraga dengan teratur dan benar, tubuh dapat mengolah zat-zat yang dibutuhkan dengan baik sehingga dapat terserap dengan baik dan membantu proses regenerasi sel.

3. Selalu berprasangka baik. Secara psikis, selalu berpikiran negatif justru memicu kerutan pada kulit, terutama kulit wajah. Selain itu, hormon yang berkembang pun bisa jadi terhambat karena efek stress yang ditimbulkan. Nah, jadi buat apa susah-susah berprasangka buruk kalau memang tidak ada gunanya?

Tips Menghilangkan Flek Hitam pada Wajah

Januari 21st, 2009

Menghilangkan Flek Hitam :

  1. Rajin membersihkan muka. Ini solusi tercepat dan termurah untuk merawat wajah. Tidak perlu mengeluarkan ekstra biaya untuk kosmetik ini dan itu yang dipromosikan dalam membersihkan wajah. Cukup air biasa yang bersih karena ini membantu sekali mengusir bakteri nakal yang menjadi penyebab jerawat.
  2. Menjaga asupan karena salah satu penyebab timbulnya jerawat adalah ketidakseimbangan hormon.
  3. Avoid stress. Percaya atau tidak tapi memang benar adanya. Stress adalah salah satu cara si jerawat berkembang biak di wajah. Makanya kelola stress dengan baik sehingga si jerawat enggan singgah diwajah..

Menghilangkan Bekas Jerawat :

  1. Cuci muka dengan air seduhan daun sirih 2 - 3 kali sehari. Fungsinya untuk mematikan bakteri jerawat.
  2. Bersihkan wajah dengan ekstrak belimbing wuluh yang dicampur dengan sedikit air garam. Belimbing wuluh ini sangat baik untuk antiradang dan astrigen (mengecilkan pori-pori yang besar karena jerawat)
  3. Uapi wajah dengan seduhan air teh.
  4. Oleskan bekas jerawat dengan serbuk batang kayu manis yang dicampur dengan madu setiap malam, bersihkan pada pagi harinya.
  5. Ambil sedikit madu asli lalu panaskan hingga mendidih. Diamkan sampai suam-suam kuku lalu oleskan pada bekas jerawat selama +/- 2 jam. Lakukan setiap malam sebelum tidur. Cara ini juga dapat digunakan untuk menghilangkan bekas luka eksim, baik ditangan maupun dikaki. Selain itu, kalau kamu suka mancing dan sering mengalami luka bakar karena terik matahari, oleskan si madu pada luka bakar sehari 2 kali setiap habis mandi.
  6. Jangan menyentuh jerawat dengan tangan yang kotor apalagi sampai memencetnya. Ini sedikit banyak dapat mengurangi bekas luka karena jerawat
  7. Rajin memasker wajah juga membantu lho. Terutama yang jerawatan karena faktor keturunan dan alergi terhadap cuaca tertentu.